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Pu Erh
  
 Thés Pu Erh du Yunnan
Maison Endora: Thés Pu Erh Verts de l'Année
Thé Pu-Erh

Préparation:

Théières en terre cuite de Yixing

Eau 95°C

A consommer à tout moment
Copyright © 2016 EndORa
  
www.endora.fr
   Chaque année la maison de thé Endora Paris vous propose une sélection de thés Pu-Erh verts frais à déguster immédiatement  ou à conserver pour bonification dans votre cave.
Thés Pu Erh (ou Pu'Er) Verts
de l'Année
Photos
Copyright 2012 EndORa
  
Copyright  © 2016 EndORa
 EndORa   6, rue de la Tacherie  75004 PARIS
Tél: 01 48 87 02 98     Email: contact@endora.fr    Métro: Hôtel de Ville
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1107 Galette Verte Mont JingMai de 2011
            70.00€/galette (357g)  eq 19.61/100g

     Une belle galette verte issue d’anciens théiers sauvages de plus de 100 ans d’âge. Un parfum floral prononcé et une infusion épaisse et onctueuse. Idéale pour être dégustée maintenant comme un bon thé vert primeur frais ou à conserver en cave.
  La maison de thé ENDORA vous propose une collection 2016 de différentes galettes de thé Pu-Erh vert issues des meilleurs jardins du Yunnan.
1208 Galette Verte MengKu Bing Dao de 2012
            100.00€/galette (357g)  eq 28.02/100g

      Une très belle galette verte issue d’anciens théiers sauvages du fameux jardin « Bing Dao », le plus réputé de la région de MengKu. Une infusion douce sans amertume ni âpreté. En arrière bouche ses aromes ressortent et persistent longuement. En préparation gongfucha,  après le 3ème passage,  toute sa richesse gustative va se développer. Recommandée pour les experts.
1303 Galette Verte MengHai Lao Ban Zhang  de 2013
            110.00€/galette (357g)  eq 30.82/100g

     Une superbe galette verte issue du plus précieux jardin du coeur de MengHai "Lao Ban Zhang". Forte et puissante. Particulièrement adaptée pour être conservée plusieurs années en cave pour une bonification assurée.
  4-Jardins de la région Menku
  1-Jardins du coeur de MengHai
  2-Jardin de la région de LiuCang
1205 Galette Verte XiGui  de 2012
            138.00€/galette (357g)  eq 38.66/100g

     Une galette verte "haut de gamme" issue de théiers BangDong DaYe du jardin le plus recherché de la région, situé dans un parc protégé interdit à la circulation automobile à 100 kms environ de LiuCang. Une production limitée.
  3-Les grandes marques
1106 Galette Verte XiaGuan "Charme du printemps" 2011
            70.00€/galette (357g) 

     Galette verte des jardins de DaLi de la "XiaGuan tea factory", un des plus célèbre producteur de thé Pu-Erh de Chine. Récolte du printemps 2011.
  
1207 Galette Verte DaYi "MengHai Primeur" de 2012
            100.00€/galette (357g) 

     Galette verte de thé Pu-Erh primeur de MengHai, de la "DaYi tea factory", le premier producteur de thé Pu-Erh de Chine.
  
  5-Pu-Erh Blanc
1301 Pu-Erh Blanc en vrac de 2013   15.00€/50g  eq 30.00/100g
(Aiguilles d'argent du Yunnan ou Croissants de lune blanche) 
 
Théier: Grand JingGu PuErh blanc sauvage
Récolte: Premiers bourgeons du printemps 2013

Un parfum très frais au gout légèrement sucré et fruité
1309  Brique Verte MengKu DaXueShan de 2013
            35.00€/brique 250g
    ou   65.00€ /2x250g (dans un emballage en bambou)
     
        Récolte de l’Automne 2013 d’anciens théiers PuErh sauvages de la Montagne MengKu DaXueShan. Un parfum de fleurs de forêt prononcé, fort et épais puis long, sucré et fruité en bouche. A déguster maintenant ou à conserver en cave pour bonification.
  6-Brique verte 2013
1601 Galette Verte « MengHai Primeur » de 2016
          65.00€/galette (500g)   eq 13.00/100g
 
     Une très belle galette verte issue d’anciens théiers sauvages de MengHai de plus de 300 ans d’âge. Nommée « Shenshan Laoshu » en chinois signifiant « ancien théier sauvage du fond de la montagne ».  Récolte primeur du 18/03/2016. Une infusion intense et fruitée aux notes fleuries. Idéale pour être dégustée maintenant comme un excellent thé vert primeur frais ou à conserver en cave.
1401 Galette Verte MengHai de 2014                                   
          25.00€/galette (200g)   100.00€/ 5 galettes

     Une petite galette verte de 200g de la célèbre "Haiwan tea factory",   issue de grands théiers de MengHai. Jardin Biologique. Récolte du printemps 2014, compressée le 12/12/2014. Une infusion épaisse et fruitée aux notes intenses de miel.