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Thés DanCong Grands Crus du Mont FengHuang  (Chine)
Thé DanCong

Préparation:

Service en porcelaine ou en terre cuite de Yixing

Eau 95°C

A consommer en journée
Copyright 2012 EndORa
  
    De très anciens hauts théiers de Sud-Est de la Chine, cultivés dans la montagne FengHuang (Phenix), située dans la province du GuangDong, altitude: 1000m-1498m, proche de la mer. Aujourd'hui le plus ancien théier sauvage vivant dans ce jardin a plus de 900 ans!
    Ce thé exceptionnel mérite bien son nom: "plumes d'or du Phenix". Ses feuilles sont très longues, légèrement torsadées couleur marron. Après avoir infusé, les bords extérieurs de la feuille sont rouge-brun, l'intérieur reste vert.
    Ce thé révèle des parfums naturels somptueux et complexes, aux goûts fruités exotiques. Il y a plus de 80 variétés de parfums fruités naturels suivant les différents théiers et les techniques de fermentation des feuilles. Une longue persistance en bouche évoluant vers une note fleurie très douce. Une très grande famille de thés verts semi-fermentés.
Thés Oolong Grands Crus des Jardins du Mont FengHuang
FH31  SongZhong Dancong  (Ancien théier sauvage)                35.00/30g
                                                                                               soit 116.66/100g

FH32  WuDong BaXian (Ancien théier sauvage)   30.00€/30g   soit 100.00/100g

FH33  MiTao Dancong  (Ancien théier sauvage)    30.00€/30g   soit 100.00/100g

FH01  FengHuang Dancong  (Mitao n°1)           35.00€/50g   soit 70.00/100g

FH02  FengHuang Dancong  (Milan n°1)           30.00€/50g   soit 60.00/100g

FH05  FengHuang Dancong  (Milan n°2)           25.00€/50g   soit 50.00/100g

FH12  FengHuang Dancong  (HuangZhi)           30.00€/50g   soit 60.00/100g

FH13  FengHuang Dancong  (Zhilan)                38.00€/50g   soit 76.00/100g

FH15  FengHuang Dancong  (TaoRen)              38.00€/50g   soit 76.00/100g


FH20  LingTou Dancong  (Bordeaux)                  15.00€/30g   soit 50.00/100g

FH06  Dancong  Festival                                     10.00€/50g   soit 20.00/100g

FH07  Ancien Dancong  (9-10ans)                         30.00€/50g  soit 60.00/100g

FH08  Ancien Dancong  (13-15ans)                        tarif: nous consulter
                    
FH09  Ancien Dancong  (18-20ans)                                tarif: nous consulter


FH16  FengHuang Dancong  (YeLaiXian)             tarif: nous consulter

FH17  FengHuang Dancong  (MiHuaXiang)           tarif: nous consulter

FH18  FengHuang Dancong  (YuLanXiang)           35.00€/50g  soit 70.00/100g
Séchage des feuilles de DanCong
Théiers DanCong
www.endora.fr
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EPUISE
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