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Matcha
  
Thé Matcha
Thé vert Matcha en poudre
Copyright 2012 EndORa
  
        Le thé vert de Chine arrive au Japon sous la dynastie Song (960- 1279) alors qu'il est consommé sous forme de poudre. Les japonais en conservent ce principe d'utilisation et instituent au fil du temps un cérémonial autour de sa préparation.
        Endora vous propose son thé Matcha provenant des meilleurs jardins de la montagne DongTing à l'est du lac Taï. Les théiers sont recouverts pendant 3 semaines avant la récolte du printemps, ce qui donne à ce thé vert en poudre une plus grande teneur en vitamines, acides aminés et protéines, une couleur vert-émeraude, un goût encore plus frais et moins d'amertume.
TD01  MatCha   Original                                       65€/50g
                                                                       soit 130.00/100g
    Une production haut de gamme, entièrement exportée au japon pour les salons de thé de luxe.

TD02  Matcha   Moderne    Top Quality                 20€/50g
                                                                                                         soit 40.00/100g
  Thé Matcha le plus vendu dans le monde entier. Idéal pour la préparation de cocktails et très utilisé en cuisine, pour la préparation de gateaux, de chocolats, de crèmes glacées ......
Thé Matcha de la Maison EndORa Paris
www.endora.fr
Des jolies recettes au thé matcha vues sur le net :


 Gateau roulé au lemon curd et matcha

Macarons au thé matcha

Glace au thé matcha


  
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Tél: 01 48 87 02 98     Email: contact@endora.fr    Métro: Hôtel de Ville